Роллы из омлета с лососем

Роллы из омлета с лососем

Время приготовления: Ок. 40мин.

Количество порций: 4-5


Продукты:

Яйца куриные 5 шт.
Молоко 5 ст.л.
Укроп 1 п.
Соль По вкусу
Филе лосося малосольного 200 г.
Творожный сыр 150 г.
Авокадо 1 шт.

Рецепт:

Готовим роллы из омлета с лососем.

Во-первых, необходимо приготовить омлет. Для этого яйца взбить с молоком, посолить, добавить нарубленный укроп и снова взбить. Сковороду предварительно разогреть с небольшим количеством растительного масла. Из данной смеси необходимо получить 3 омлета, наливанм на сковороду по 1/3 части смесии и жарим омлеты с обеих сторон, не используя при этом крышку.

Готовим начинку. Филе лосося нарезать максимально мелко, растереть с творожным сыром. Добавить мелко нарезанный, очищенный от косточки и кожицы, авокадо. Тщательно перемешать. Разделить смесь на три части.

На каждый омлет выложить часть начинки, свернуть рулетом и нарезать на порционные ломтики.

Готово!

Понравилось: 385
Распечатать

Комментарии (0)


Оставить комментарий:





Добавить новый комментарий: