Грибы со сметаной
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Продукты:
| свежие грибы | 500 г |
| сметана | 1 стакан |
| лук репчатый | 1-2 шт |
| масло сливочное | 4 ст.л. |
| соль | 1 ч.л. |
| перец черный молотый | 1/2 ч.л. |
| перец красный | 2 ч.л. |
Рецепт:
Для приготовления закуски из грибов надо мелко порезать лук и на сливочном масле его обжарить. Затем прямо на скороводу добавить порезанные грибы с перцем и солью по вкусу. Опять обжарить все вместе до тех пор, пока не выпарится вода. Теперь туда же добавить сметану с красным перцем и на малом огне довести до кипения, затем дать остыть. Закуска из грибов со сметаной готова!
