Соус коньячный

Соус коньячный

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 10


Продукты:

молоко 200 г
сливки 200 г
мука 4 ст. л.
сливочное масло 50 г
сахар 6 ст. л.
сироп 2 ст. л.
коньяк 100 г.

Рецепт:

Коньяный соус готовится не очень сложно. 

Растопить сливочное масло, добавить муку и погреть еще немного. Смешать отдельно сироп, сахар, сливки и молоко. Прогреть в течение пары минут, полученную смесь влить аккуратно в муку.

Поставить на средний огонь на 10-12 минут, помешивать в течение 12 минут. Добавить коньяк и перемешать.

Понравилось: 453
Распечатать

Комментарии (0)


Оставить комментарий:





Добавить новый комментарий: