Сельдь под шубой

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 5

Продукты:

филе сельдь	350 г
лук репчатый	1 шт
картофель	3 шт
морковь	3 шт
яйца	3 шт
свекла	2 шт
майонез	200 г

Рецепт:

Для приготовления сельди под шубой нам нужно отварить в мундире овощи - морковь, картошку и свеклу, охлаждаем их и чистим. Параллельно надо сварить яйца и также охладить и почистить.

Берем филе селедки и режем небольшими кусочками, около 2-3 см. Укладываем сельдь на дно салатницы.

Лук режем мелко-мелко и кладем поверх селедки, смазываем все это майонезом.

Картошку трем на терке на следующий слой, также надо смазать майонезом.

Морковь трем на крупной терке, аналогично смазываем майонезом.

Трем яйца и смазываем снова майонезом.

Последнее - трем свеклу. Тоже смазать майонезом.

Сельдь под шубой готова!