Еще рецепты в этой категории:

Салат Оливье

Салат Оливье

Время приготовления: 2 часа

Количество порций: 4


Продукты:

курица 250 г
картофель 4 шт
морковь 1 шт
яйца 4 шт
лук репчатый 1 шт
огурцы маринованные (корнишоны) 3-4 шт
яблоко 1 шт
зеленый горошек 1 банка
майонез по вкусу
соль по вкусу
перец молотый по вкусу

Рецепт:

Для салата Оливье нам нужно помыть картофель и морковь и, не очищая их, положить в кастрюлю с водой. Варить после кипения около 1.5 часов, пока овощи не станут мягкими. Параллельно отварить курицу. Затем овощи вытащить и дать им время остыть. Теперь надо сварить яйца - в кипящей воде около 10 минут. После этого яйа остудить в холодной воде, почистить от скорлупы и порезать кубиками не очень мелко. Морковь почистить, нарезать кубиками.

Лук почистить и мелко порезать. Корнишоны также нарезать кубиками. Яблоко промыть, обрезать кожицу и порезать кубиками. Курицу тоже порезать кубиками. Сложить все в одну кастрюлю и посолить немного, поперчить и залить майонезом. Дать настояться и салат готов!

Понравилось: 563
Распечатать

Комментарии (0)


Оставить комментарий:





Добавить новый комментарий: