Еще рецепты в этой категории:

Салат Морская звезда

Салат Морская звезда

Время приготовления: Ок. 1,5 час.

Количество порций: 5-6


Продукты:

Картофель 300 г.
Огурцы свежие длинные 3 шт.
Огурцы соленые 1 шт.
Соленая красная рыба 400 г.
Яйца куриные 4 шт.
Лук репчатый или зеленый 1 шт.
Креветки 200 г.
Сыр твердый 200 г.
Перец По вкусу
Майонез По вкусу
Кукуруза 1/2 б.
Грецкие орехи Горсть для украшения
Укроп зелень 1/2 п.

Рецепт:

Готовим салат Морская звезда.

Заранее отварить картофель и яйца, креветки.

Собираем салат. На блюдо выложить в виде звезды, пятилистника пластинки нарезанных вдоль свежих огурцов.

Яйца очистить и натереть на терке, аакуратно выложить на листики огурца, формируя кончики морской звезды.

Следующий слой - мелко нарубленный репчатый лук. От основного куска отрезать полосками красную рыбу, остальную - кубиками. Нарезанная кубиками красная рыба - следующий слой. Далее - натертый на терке сыр. Немного смажьте майонезом и сверху положите натертые свежие огурцы, нарезанные соленые огурцы и зелень укропа. Следующий слой - натертый вареный картофель с креветками, сформируйте руками морскую звезду и выложите пластины красной рыбы. Украсить консервированной кукурузой, орехами и зеленью.

Готово!

Понравилось: 949
Распечатать