Еще рецепты в этой категории:

Греческий салат классический

Греческий салат классический

Время приготовления: 10-15мин.

Количество порций: 2


Продукты:

Салат 1шт.
Фета 150г.
Помидор 2-3шт. и черри на украшение
Оливковое масло 3ст.л.
Соль, чеснок, орегано, базилик По вкусу
Лук фиолетовый 1/2шт. маленькой луковички
Оливки без косточек 100г.
Лимонный сок 2-3 капли

Рецепт:

Готовим, классический греческий салат. Сначала приготовим заправку, т.к. она должна настояться. Берем измельченный ческок, рубленный базилик м орегано, она же душица, можно заменить сушеными, растираем с солью и добавляем оливковое масло. Убираем в сторону.

Листья салата разбираем, моем, обязательно подсушиваем и рвем руками, ни в коем случае не использовать нож. При работе с листьями любого салата можно только рвать руками - в ином случае салат отдаст жидкость, сам потеряет упругость и форму, а Ваше блюдо будет похоже на водянистую кашу.
 Подготовленные листья салата смешиваем с заправкой. Сыр и помидоры нарезаем крупными кусочками, лук - тонкими полукольцами, оливки - колечками.

На тарелку выкладываем листья салата, далее укладываем помидоры, лук, оливки, сыр. Немного сбрызгиваем лимонным соком и подаем на стол. Готово!

Понравилось: 489
Распечатать

Комментарии (1)

  1. Макс:

    Наконец-то нашел нормальный рецепт салата. Спасибо!


Оставить комментарий:





Добавить новый комментарий: