Еще рецепты в этой категории:

Пряник медовый

Пряник медовый

Время приготовления: Ок. 1,5 час., Ваши 30 мин.

Количество порций: 10


Продукты:

Мед 500 г.
Масло сливочное 180 г.
Сода 1 ч.л.
Корица и гвоздика По 1 ч.л.
Мука ок. 3 ст.
Белок яичный 1 шт.
Мед 1 ст.л. для белка

Рецепт:

Итак, медовый пряник.

Подготовленный мед разогреть, сливочное масло довести до комнатной температуры. Масло и мед перемешать, ввести соду, разведенную водой.

Добавить к смеси гвоздику и корицу, перемешать. Добавить муку и вымесить тесто. Убрать в сторону, прикрыв посуду полотенцем, на 15-20 минут. Тесто раскатать скалкой до толщины пласта 2,5-3 см. и переложить его в форму для выпекания, смазанную предварительно жиром. Яичный белок взбить миксером в пену, добавить мед, взбить еще раз, эту смесь вылить на тесто. Пряник выпекать при температуре 180 градусов 45-50 минут, готовую сладость порезать на порционные куски.

Готово!

Понравилось: 459
Распечатать

Комментарии (0)


Оставить комментарий:





Добавить новый комментарий: