Еще рецепты в этой категории:

Ганаш с молочным шоколадом

Ганаш с молочным шоколадом

Время приготовления: Ок. 30 мин., + охлаждение 2 ч.

Количество порций: По рецепту


Продукты:

Шоколад молочный 300 г.
Сливки 33% 200 г.
Масло сливочное 50 г.

Рецепт:

Крем ганаш.

Смешать молочный шоколад со сливками и растопить, постоянно помешивая. Ввести сливочное масло, довести до побулькивания, снять с огня и переложить в кондитерский мешок, убрать в холодильник на пару часов, охлажденный крем использовать согласно рецепту.

Готово!

Понравилось: 405
Распечатать

Комментарии (0)


Оставить комментарий:





Добавить новый комментарий: