Сырные блины

Сырные блины

Время приготовления: 1 ч.

Количество порций: 12


Продукты:

Молоко 2 ст.
Мука Ок. 2 ст.
Яйца 4 шт.
Сыр 300-400 г.
Разрыхлитель 13 г.
Масло растительное 3 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Соль По необходимости

Рецепт:

Как приготовить блины с сыром - смотрите рецепт сырных блинов ниже.

Твердый сыр натереть на терке.

В кастрюлю не менее 3,5л влить молоко, ввести сахар, соль (в зависимости от сорта сыра - если он очень соленый, дополнительно соль не требуется), яйца. Взбить миксером. Добавить натертый сыр, муку и разрыхлитель, немного растительного масла и еще раз взбиваем.

Жарим сырные блины на обычной блиннице, не прикрывая крышкой, хотя тесто  гуще, чем на блинчики.

Готово!

Понравилось: 719
Распечатать