Стейк well done с жареной цветной капустой и яблоками
Время приготовления: 15-20 минут
Количество порций: 1
Продукты:
| Стейк говядины | 1 шт. |
| Цветная капуста | 100 г. |
| Яблоко зеленое | 2-3 дольки |
| Масло для жарки | 1 ст.л. |
| Соль, перец | По вкусу |
| Зелень | Для украшения |
Рецепт:
Стейк из говядины помыть, обсушить и натереть солью и перцем.
На сковроду налить ложку растительного масла и разореть, выложить мясо. Мясо обжаривать с обеих сторон по 5 минут.
Готовый стейк переложить на тарелку для подачи.
На эту же сковороду выложить несколько соцветий цветной капусты и пару ломтиков яблока, обжаривать до готовности капусты около 5 минут.
Переложить на тарелку к мясу, украсить листовым салатом, зеленью.
Надежда:
Очень вкусное блюдо! Пригоьовила мужу, очень был доволен.