Спагетти в томатно-грибном соусе

Итак, готовим быстрые спагетти в томатно-грибном соусе. Берем кастрюлю на 4л., наливаем воду и ставим на огонь. Параллельно на сковороду наливаем масло для жарки и выкладываем мелко нарезанный в произвольной форме лук, помидоры и грибы. Как только обжарятся наливаем молоко или сливки, тушим до готовности около 20мин. Как только закипела вода в кастрюле, солим ее и опускаем туда макароны, доводим до готовности, причем спагетти внутри должны быть немного твердыми, не надо разваривать до состояния каши. Готовые макароны откидываем на дуршлаг, даем стечь и возвращаем в кастрюлю, сверху выкладываем нашу томатно-грибную смесь и пару ложек сливочного масла. Готово! Перед  подачей посыпать зеленью.