- Главная >>
- Рецепты >>
- Основные блюда >>
- Спагетти с оливками в томатном соусе и сосисками
Спагетти с оливками в томатном соусе и сосисками
Время приготовления: 20-25мин.
Количество порций: 6-8
Продукты:
| Спагетти (любые макароны) | 400г. |
| Помидор | 2-3 |
| Лук репчатый | 1шт. |
| Оливки | 15-20шт. |
| Соль | По вкусу |
| Масло сливочное и растительное для жарки | По 2ст.л. |
| Сосиски | 12-16шт. |
Рецепт:
Готовим спагетти с оливками и помидорами и сосисками.
Берем кастрюлю на 4л., наливаем воду и ставим на огонь. Пока вода закипает мелко нарезаем лук, помидоры, оливки и отправляем на сковороду (лучше диаметр 28-30) с небольшим количеством растительного масла, тушим до готовности. Как только вода в кастрюре закипела, немного ее солим и опускаем макароны, варим до степени готовности альденте, около 12-15минут. Готовые макароны откидываем на дуршлаг, даем стечь, после чего выклаываем на скороводку, добавляем пару ложек сливочного масла, все перемешиваем. Сверху кладем сосиски, как только они прогрелись и стали горячими - подавайте блюдо.
