Томатный сок

Томатный сок

Время приготовления: 3 часа

Количество порций: не ограничено


Продукты:

помидоры примерно 1,8 кг на 1 литр сока

Рецепт:

Для приготовления томатного сока нам нужно:

Спелые томаты хорошенько помыть, порезать на четвертинки и разварить до полного размягчения. Полученную массу протереть через сито или марлю. После этого останется мякоть от помидоров, из которой просто сделать томатное пюре - добавить в мякость треть полученного сока и уварить все еще раз до получения пюре. Протертый томатный сок довести до кипения и горячим разлить по стерелизованным заранее стеклянным банкам, которые сразу закрыть.

Понравилось: 445
Распечатать

Комментарии (0)


Оставить комментарий:





Добавить новый комментарий: