Мусс из малины

Мусс из малины

Время приготовления: 1.5 часа

Количество порций: 7


Продукты:

малина 1 кг
манная крупа 3-4 ст. л. (с верхом)
сахар по вкусу

Рецепт:

Чтобы приготовить мусс из малины нам нужно:

Сделать из малины сок и охладить его в холодильнике. Затем полученные ягоды залить 2-3 стаканами воды и вскипятить на огне, после чего процедить. К отвару добавить сахар и опять вскипятить. Затем, непрерывно помешивая, тонкой струйкой всыпать манную крупу. Проварить 5 минут на медленном огне и снять. После остывания массы добавить охлажденный сок и взбивать миксером, пока обьем не увеличится примерно в 2 раза. 

Мусс положить по вазочкам и украсить ягодами или чем-то еще. 

Понравилось: 910
Распечатать