Бланманже кофейное

Бланманже кофейное

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 8


Продукты:

молотый кофе 0.25 стакана
сахар 3/4 стакана
молоко 1 стакан
сливки 2 стакана
желатин 15 г

Рецепт:

Для приготовления кофейного бланманже нам надо смешать стакана молока, 1/4 стакана молотого кофе с сахаром и вскипятить пару раз. Затем все процедить. Добавить пару стаканов сырных сливок. Добавить пол-стакана раствора желатина (сварить 15 г желатина) и довести до кипения. Все залить в форму и поставить в морозилку застывать.  

Понравилось: 954
Распечатать